pastelería

Curso Virtual De Repostería SENA

En esta oportunidad el Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) nos sorprende con un curso de repostería virtual donde el estudiante podrá conocer sobre preparaciones, historia pastelera, herramientas e implementos necesarios para la ejecución de cada delicioso producto.

La Pastelería no se basa en un lugar, debido a que es un potencial negocio que se puede refugiar en una establecimiento o un hogar. Por eso, lo único que necesitas es aprender a producir y comercializar estos dulces, pasteles, tortas y postres.

Con la ayuda de tu computador y los instructores calificados del SENA, estamos seguros que el proceso de aprendizaje dentro de este delicioso mundo será más que satisfactorio.

Es importante que sepas que para obtener tu certificado que te acredita poseedor de los conocimientos, habilidades y destrezas, debes cumplir con las diferentes normas requeridas, las cuales serán la base de cada tema o unidad que se vea durante el proceso de aprendizaje,  de lo contrario SENA no podrá garantizarte la certificación, debido a que este diploma apegado a la norma NTS USNA 001 del Ministerio de Comercio Industria y Turismo.

La característica de este curso de pastelería SENA será muy útil en el caso que quieras utilizar tu certificación para así tener un negocio. También sirve para ser parte de una empresa.

Características de este curso virtual de pastelería SENA

curso virtual de pastelería sena

  • Este curso de repostería SENA es de modalidad virtual.
  • Solo son 40 horas, únicamente te pedimos contar con una computadora con servicio de Internet, asimismo tener las ganas de aprender todos los conocimientos impartidos en estas horas académicas.
  • El curso no tendrá costo alguno, SENA imparte sus estudios de forma gratuita.

¡Inscríbete ahora!

Conocimientos que podrás adquirir en este curso virtual de repostería SENA

curso de virtual repostería sena

Estos son los temas que te ayudarán a prepararte no solo teóricamente, también construirán tu ejecución en la práctica. Te los enumeramos a continuación:

  1. Contexto y preparación de las condiciones imprescindibles de la pastelería:
  • Historia de la pastelería.
  • Maquinaria y equipos.
  • Ingredientes usados.
  • Buenas prácticas de mano factura.
  1. Cremas, salsas y aplicaciones:
  • Chantilly.
  • Pastelera.
  • Inglesa.
  • Mantequilla.
  • Cremas industriales.
  • Algunas aplicaciones.
  1. Mousses y aplicaciones:
  • Preparación paso a paso.
  • Preparación de gelatinas.
  • Decoración.
  1. Pies:
  • Elaboración de la galleta.
  • Horneado.
  • Decoración.

24 comments

  1. Os adrezco el compartir con todos nosotros toda esta interesante información. Con estos granitos de arena hacemos màs grande la montaña Internet. Enhorabuena por esta web.

    Saludos

  2. Buenas noches, os ha dicho alguien que vuestro blog puede ser adictivo ? estoy preocupada, desde que os recibo no puedo parar de mirar todas vuestras sugerencias y estoy muy feliz cuando recibo uno más, sois lo mejor en español, me encata vuestra presentación y el curre que hay detrás. Un beso y abrazos, MUCHAS GRACIAS POR VUESTRO TRABAJO, nos alegrais la vida.

    Saludos

  3. informatii interesante si utile postate pe blogul dumneavoastra. dar ca si o paranteza , ce parere aveti de inchirierea apartamente vacanta ?.

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