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Curso Manipulación De Alimentos SENA Virtual

Curso Manipulación Alimentos SENA

Conoce este curso de manipulación de alimentos SENA gratuito con el que podrás desempeñarte como el mejor profesional.

Bienvenido al mundo de la manipulación de alimentos

La casa de estudios SENA está siempre pensando en la educación de los colombianos y en el desarrollo de los trabajadores y empresas del país, es por eso que ha diseñado esta oportunidad: un curso corto con los mayores estándares formativos sobre la higiene y manipulación de alimentos.

certificado curso de manipulacion de alimentos sena

Conocimiento que podrás adquirir en este curso de manipulación de alimentos SENA

  • Introducción al tema y conceptos básicos.
  • Definiciones de términos del área.
  • Los alimentos.
  • La higiene alimentaria.
  • Contaminación de los alimentos: microorganismos.
  • Principales microorganismos patógenos que se pueden encontrar.
  • Fuentes de contaminación de los alimentos.
  • Principales causas de alteración de los alimentos.
  • Factores que influyen en el crecimiento microbiano sobre los alimentos.
  • Enfermedades de transmisión alimentaria.
  • El manipulador como responsable de la prevención de ETA.
  • Importancia de la higiene personal en la manipulación de los alimentos.
  • La limpieza y la desinfección.
  • Residuos sólidos y control de plagas.
  • Higiene de locales y equipos.
  • Practicas peligrosas.
  • Responsabilidades.

Características de este curso de manipulación de alimentos

  • La duración de este curso consta de 20 horas.
  • Debes ser mayor de edad.
  • Es completamente virtual, por lo que tendrás que contar con un computador con acceso a Internet, y además, tener toda la disposición de aprender las nociones básicas de manejo de estas herramientas de forma interactiva y divertida.

Los profesores generalmente aplican una metodología autónoma que sea relevante con el ejercicio teórico y práctico del objetivo concreto, esto lo hacen a través de la plataforma virtual y los programas emitidos en el canal institucional

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Si buscas capacitarte de forma sencilla con flexibilidad de tiempo para estudiar y además deseas hacerlo desde tu casa o tu lugar de trabajo, este curso de manipulación de alimentos SENA
es perfecto para ti, puesto que está diseñado para ser desarrollado a distancia y de forma virtual.

Una vez más te recuerdo que las inscripciones a todos los cursos virtuales del SENA son permanentes, gratuitos y no requieren intermediarios.

¡Inscríbete ya!

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